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Poulet braise en sauce
Une recette un peu pimentée, vite préparée et delicieuse, même les enfants adorent.
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
1 poignee de pois chiche trempes la veille ou une poignee d amande.,
1 oignon,
1 pincee de canelle,
1 pincee de poivre noir,
1/2 verre d huile,
1 cuillère à soupe de beurre,
2 piments secs,
5 gousses d ail ,
1 cuillère à cafe de poivre rouge,
Sel.
Recette proposée par :
Anonyme
PREPARATION
Piler l'ail, le piment sec, les deux poivres, le sel et la canelle.
Verser sur la vollaille.Laissez mijoter à feu doux quelques minutes.
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