Recette Gâteau aux châtaignes - 750g.com

Name: Gâteau aux châtaignes
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 15 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 500 g de châtaignes; 25 cl de lait; 125 g de sucre en poudre ou sucre semoule; 4 blancs d’oeufs en neige; 1 sachet de sucre vanillé

Découvrez la recette de Gâteau aux châtaignes à faire en 30 minutes. Commencez par mélanger la purée de châtaignes avec le lait, le sucre et le sucre vanillé. Faites cuire à petite ébullition pendant 15 minutes en remuant. Ajoutez ensuite au mélange les blancs battus en neige. Faites cuire au four (thermostat 5/6) au bain-marie pendant 45 minutes.

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