Concours mensuel
Concours rédacteur
750g de plaisir
Sites centitres
Spaghettis aux crevettes
C'est un plat de spaghettis agrémentés d'une sauce à la crème, au thon et aux crevettes parseméé de ciboulette ciselée.
4.4/5
8 votes
Préparation :
15 minutes
Cuisson :
10 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
300gr de spaghettis
1 boîte de thon au naturel
2 ou 3 échalotes
300gr de crevettes roses
1 petit pot de crème fraîche
1 bouquet de ciboulette
quelques copeaux de parmesan
1 noix de beurre
Recette proposée par :
LEGUAY CLARISSE
> Toutes ses recettes
> Derniers commentaires
PREPARATION
Cuire les spaghettis comme indiquer sur le paquet.
Pendant ce temps, éplucher, ciseler les échalotes et les faire blondir dans une casserole avec une noix de beurre.
Décortiquer les crevettes roses, égoutter la boîte de thon.
Quand les échalotes sont légèrement blondies, ajouter le thon émietté, mélanger, puis ajouter les crevettes et enfin la crème fraîche. Saler, poiver, mélanger bien le tout, laisser sur feu doux 1 à 2 mn, puis verser cette sauce sur les spaghettis, parsemer de ciboulette ciselée et de copeaux de parmesan.
conseils
ACCORDS METS-VINS
avec 75cl.com
Vin blanc sec. Côtes du Rhône, Côtes du Rhône Villages, Vin de Pays des Bouches du Rhône
Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe
* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...
Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon,
chocolat,
cuisine facile,
Michel Guérard...
En direct des forums
-
Le 24-11-2009 à 06:34 dans Vous avez la… :
SOS haricots noirs secs
-
Le 23-11-2009 à 23:37 dans Autres… :
Fruits et légumes de saison
-
Le 23-11-2009 à 22:12 dans Autres… :
Fruits et légumes de saison
-
Le 23-11-2009 à 20:02 dans Vous avez la… :
cuisiner de la biche
Les billets blogueurs
Spaghetti : les meilleures recettes
Idée recette :
Pâtes à la Carbonara
Consultez le dossier :
spaghetti
Autres dossiers recommandés :
crevettes,
thon,
spaghettis aux crevettes,
Italie,
cuisine du monde,
plats,
Commentaires
Voir tous les commentaires [8]
Derniers commentaires
Super facile et très…
par par oscarp | Posté le 14/08/2009
ca n'a pas l'air très…
par par nadalf | Posté le 08/03/2009
Ils vous intéressent !
recette facile à réaliser,…
Voir la photo associée