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1h 5min
Facile
Bon marché
Par Repère
Ingrédients
6 personnes
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2 pommes
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200 g de beurre
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200 g de farine à gâteau avec poudre levante
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150 g de sucre
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3 oeufs
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1 c. à c. de cannelle
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½ sachet de levure chimique
Matériel
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Casserole
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Four traditionnel
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Moule à cake
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Saladier
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Préchauffez votre four sur thermostat 6 (soit 180°C).Beurrez votre moule à cake avec 20g de beurre.
- 2Épluchez les pommes et coupez-les en petits morceaux.
- 3Dans un saladier, battez les oeufs avec le sucre jusqu'à obtention d'un mélange mousseux.Faites fondre le reste de beurre dans une casserole sur feu doux et ajoutez-le à la préparation.
- 4Versez ensuite la farine et la levure en mélangeant bien, de façon à éviter la formation de grumeaux.Pour terminer, ajoutez la cannelle puis les pommes.
- 5Versez cette préparation dans votre moule et laissez cuire au four 45 minutes.
Conseils
Le cake aux pommes est un classique qui peut facilement s'adapter à vos envies. Pour changer de la cannelle, pensez à associer les pommes à de la noix de coco ou encore à des zestes de citron.
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