Mignon de veau basse température
Une viande fondante à souhait.
Carottes nouvelles, filet de veau du Limousin basse température, et jus au sésame noir
Un plat savoureux et printanier qui met à l'honneur la carotte nouvelle, tendre et parfumée... déclinée en deux textures, croquante, juste glacée, et fondante, dans…
Boulettes de viande et tzatziki
Des boulettes de veau haché, accompagnées de la sauce grec tzatziki , un plat plein de saveurs.
Pesto de feuilles de pissenlit et spiruline
Bonjour à tous ! Me revoilà avec mes feuilles de pissenlit et un très bon pesto !! Il y a bien sûr le pesto traditionnel mais il y a auss…
One pot pasta d'été !
Une recette rapide, ensoleillée, et goûteuse comme jamais :)
Pavé de noix de Basse côte au Roquefort
Située dans le prolongement de l'entrecôte, vers la partie avant du boeuf et au dessus de l'épaule, la noix de basse côte est la plus pers…
Basse-Côte de bœuf de Chalosse au Maroilles
Savourez le boeuf de Chalosse des Landes à la mode ch'ti avec bière et fromage du Nord.
Fusillis citron parmesan et épinards à l'italienne
Les italiens sont très forts pour préparer des plats de pâtes simples mais tellement savoureux.
Gâteau chocolat Nesquik
Gâteau au chocolat Nesquik délicieux, gâteau qui est très léger.
Sheera ou semoule sucrée
Une saveur unique de semoule au lait à l'indienne !
