Roulade de dinde farcie à la Mozzarella et ses Légumes
Un plat léger et facile
Dinde farcie aux boudins blancs truffes et pleurotes
Une dinde a la chair fondante farcie de boudins blancs aux truffes et de pleurotes. Cette recette remporte la 7ème place du concours Volailles fermières Label Rouge.
Dinde farcie au barbecue
Filet de dinde et poivron farci et grillé au barbecue.
Dinde farcie au foie gras truffé & mousseline de potimarron à la passion
Une vision actuelle et épurée d'un classique. Cette recette remporte la 3ème place du concours Volailles fermières Label Rouge.
Paupiettes de dinde farcies pour Noël
A défaut de se compliquer la tâche avec une volaille entière qui demande beaucoup de préparation, de temps de cuisson et d'attention, voici une autre idée pour prés…
Escalopes de dinde farcies
Très simple à faire, et la viande n'est pas sèche.
Rôti de dinde farci rapide
Rôti farci au Philadelphia et aux champignons, simple mais bien présenté, il peut se faire festif !
Un rôti simple et bon à petit prix !
Dinde farcie à la normande
C'est la dinde avec des petits pois.
Dinde de Noël farcie aux pommes
Les pommes pour remplacer les traditionnels marrons
Rôti de dinde farci aux abricots & noisettes
Amateurs de sucré / salé j'ai innové avec ce que j'avais dans mes placards.
