Le plus souvent réalisée à partir de veau, la viande est cuite longuement et est servie avec une sauce à la crème à base de seiche. Cette recette est un grand classique de la cuisine française !
Brochettes de magret
Des brochettes originales.
Chaudrée fourasine
Une ancienne spécialité de la ville de Fouras
Macaron automnal magret séché au St Môret
Un petit macaron sucré-salé garni d'une compotée de potiron, pruneau et abricots secs, d'une petite tranche de magret de canard séché et surmonté d'une chantilly de…
Pâté 'Héritage familial'
Tout est dans le titre ! Recette de pâté transmise de mère en fille et de mère en fils !Terrine savoureuse qui veut aussi bien être…
Sangria blanche aux pêches et framboises
Sangria au vin blanc très frais et fruité
Pâtes façon carbonara
Rapide, pas cher et gourmande
Dinde aux légumes oubliés
Aussi délicieux le jour même que réchauffée ce plat est facile à préparer et les invités en redemandent toujours
Dôme surprise gourmand
Mélange de chocolat et de fruit
Assiette Gourmande
Cette assiette est parfaite en ces jours de fêtes. Très facile à préparer et qui fait un bel effet
Compotée de rhubarbe à la fraise-verveine aux parfums de roses !
Un hommage aux roses de Picardie...
