Le véritable taboulé Libanais façon Liban Nord
Un plat délicieux, en entrée, ou dans un mezze Libanais, assaisonnée à la manière du Nord du Liban
Salade au boulgour complet
Amateurs de boulgour, vous avez envie de préparer une salade avec cet ingrédient ? Pas la peine de vous creuser la tête, vous venez de trouver l…
Carré d'agneau presto aux dattes et pain d'épices, boulgour au thé à la menthe, pomme poêlées
Un carré d'agneau aux saveurs orientales et épicées, sucrées et salées. Les dattes peuvent être remplacées par des pruneaux, et les raisins par des abricots moelleu…
Taboulé de boulgour aux agrumes
Un délicieux taboulé de boulgour sucré-salé aux agrumes. Frais et léger.
Courgettes rôties à la feta et aux amandes
Courgettes rôties à la feta et aux amandes Biothentic
Taboulé et soupe froide de concombre à la menthe
Joli taboulé à déguster frais accompagné d'une soupe froide de concombre. Menu coloré et léger de surcroît.
Taboulé libanais simple
Cette recette typiquement libanaise du taboulé, comportant plus d'herbes que de boulgour (blé concassé), est très nourrissante et désaltérante.
Taboulé libanais inratable
Persil, boulgour, tomate
Taboulé à l'agneau
Le traditionnel taboulé libanais se fait avec beaucoup de persil et du boulgour. Avec de l'agneau et de la menthe, c'est une vraie gourmandise pour l'été et un plat…
En Turquie, les boulettes de boulgour farcies de Kadriye
A Istanbul, Kadriye nous invite dans sa cuisine pour nous faire goûter des boulettes farcies de viande faites maison et qui peuvent se déguster à…
