Hamburger veggie aux galettes de pois chiches
Très sympa ce burger végétarien. Les enfants adorent.
Falafel
Ces boulettes de pois chiches frites sont un régal, et un des plats les plus courants en street food !
Falafel (végétarien) à la sauce herbes et balsamique
Petits galettes, faites de produits uniquement végéteaux, sans ingrédient animal.Toutes les herbes que j'utilise sont bio.
Chorba bayda (Soupe blanche au poulet)
Amateurs de viande blanche, vous cherchez une recette de soupe originale et savoureuse ? En Algérie, tous les ans, les locaux ne laissent pas une goutte de c…
Velouté de patate douce, pois chiche et coriandre
Une velouté onctueux....
Mini-burgers aux steaks de haricots rouges
Une recette parfaite pour un apéro entré amis, que l'on soit végétarien ou pas.
Couscous marocain au bœuf
Evadez vous en orient !
Beignets de fanes de carottes, à la farine de pois chiches
Je suis toujours un peu embarrassée avec mes fanes de carottes : un petit peu dans la soupe, dans une sauce verte... Et le reste ?
Falafels épicés
Cela faisait longtemps que je voulais préparer des falafels, mais je n'ai jamais vraiment cherché à savoir comment on faisait. Après avoir découvert la recette d'Au…
Salade pois chiches germés, radis à la mélasse de grenade et à la ciboulette
Une salade pour découvrir les pois chiches germés et toutes leurs vertus. Le tout délicatement relevé par l'huile de noisette et acidulé avec la mélasse de grenade
