Vous regardez : Quels sont les produits de saison en juin ?
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Muffins Rhum Ananas
Un petit tour dans les îles a moindre frais
Pavé de biche sauce canelle vin, purée céleri pomme Granny Smith
Une petite recette de gibier très rapide mais néanmoins très goûteuse.
Poires à la bordelaise
Les poires au vin, c'est tellement simple et si bon.
Cupcakes au Mars
Cupcakes au chocolat, fourrés au Mars, crème au beurre caramel et son coulis au caramel.
Sauté de chevreuil à l'ancienne
Une recette de gibier facile et rapide!
Magrets de canard sauce grand veneur
Des magrets avec une sauce au vin.
Tourte d'automne
"tourte" réalisée avec une pâte brisée et garnie de cèpes, poulet, échalottes. Il n'y a pas de pâte au fond du moule mais juste sur le dessus.
Mignon de porc en croûte sauce Auge
Filet mignon de porc en croûte sur lit d'oignons accompagné d'une sauce pommes/échalotes.
Dos de maigre, charlotte de choux vert et topinambour aux tourteaux frais, jus de coquillages aux grains nobles de Cadillac
Découvrez le maigre ce poisson des côtes atlantiques par un chef talentueux : Frédéric Dubern !
Entremet cœur façon forêt noire
Pour les amoureux gourmands !
