Tagliatelle sauce aux asperges vertes et jambon sec
Recette simple comme à mon habitude mais très goûteuse...
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La Sicilienne
Gâteau composé d'un sablé pistache, d'un bavarois mascarpone-framboise et d'une crème de citron.
Caviar d'aubergine indien
En Inde on l'appelle Began ka bharta, une sorte de caviar d'aubergine à l'indienne, épicé et savoureux.
Tajine de boulettes de poulet aux légumes
Une recette facile qui fera son effet auprès de vos invités.
Gâteau gourmand au chocolat comme un Brownie
Recette pour préparer un bon brownie.
Tajine de petit pois
Acheter des petites carottes fraîches
Demi-Lunes Apinards et Ricotta
Une belle façon d'utiliser les épinards, qui, quand on en a pas dans son potager, sont souvent de bien meilleure qualité surgelés que frais...
Piment, olééé!
Piments farcis aux légumes du soleil sur un lit de feta.
Lapin de Raguse
Une recette italienne de terroir
Shortbread maison
Je vous propose une recette de petits gâteaux que j'ai découvert en Acosse il y a plus de quinze ans. Elle vient du livre Carrément Bons acquis au cours d'une réunion…