Dos de lieu noir parfumé au cumin
Du lieu noir, du cumin... pour le parfum on est bien ! Cette recette remporte la 9ème place du concours Passion poissons.
Velouté de carottes curcuma et cumin noir
Une soupe qui réussie un mariage entre l'occident et la méditeranée, la simplicité des ingrédients et le caractère fort du…
Coquille de noix de saint jacques et carottes cumin
Des noix de saint jacques fraîches avec une sauce au cumin et des rondelles de carottes. Un régal pour les papilles ! L'association carotte-cumin n'est…
Quiche au surimi et carottes au cumin
Le surimi se marie à merveille avec les carottes et le cumin dans cette quiche fondante et dorée.
Velouté de carottes et pommes de terre au cumin et Saint morêt
Une recette improvisée au dernier moment qui s'est avéré être un délice.
Purée de pomme de terre à la libanaise
La purée version Liban !
Moelleux aux courgettes et au fromage
Voici des muffins bien délicieux à base de courgettes et de fromage.L'avantage avec les courgettes c'est qu'elles procurent un irrésistiblemoelleux à la texture et…
Mijotée de navets de l'orient
Il s'agit d'une mijotée de navets agrémentée de raisin noirs secs, de curry et de cumin et d'amandes effilées.
Parmentier au boudin noir et patate douce
Très coloré et facile à réaliser
Le goulasch du porc
Une recette qui vient de Slovaquie. Et écrit par une slovaque !
