Salade bourguignonne aux escargots
Une recette simple qui ravira les amateurs d'escagot.
Raviolis d'escargots à la Bourguignone
Raviolis garnis d'escargot et champignons, accompagnés d'une sauce vin rouge.
Mini vol-au-vent d'escargots à la bourguignonne
Délicieuses petites bouchées apéritives pour prolonger les fêtes !
Mini burgers d'escargot à la bourguignonne
Quitte à cuisiner l'escargot de bourgogne, autant l'accommoder avec des produits du même cru !
Escargots-Noisette
Voilà une idée pour faire aimer les escargots aux enfants.Noisettes de purée de pommes de terre aillée et persillée aux escargots concassés accompagnées d'une sauce…
Escargots de bourgogne "Marguerite"
Amateur d'escargots, cette recette est faite pour vous ! À la place du traditionnel chapon farci aux marrons ou des toasts de foie gras, vous avez envie de c…
Feuilletés d'escargots à la crème de Roquefort
Un internaute nous envoie cette recette de son cru !
Escargots de Bourgogne poêlés au Vin Jaune, crème d'oseille et truite fumée des planches, gressins au Comté fruité
Une recette créée par Samuel Richardet, Auberge du Grapiot à Pupillin.
Croustade d'escargots et poireaux
Une entrée sympathique.
Endives à la Bourguignonne
Une recette Perle du Nord
