Filets de canard aux navets
Recette rapide de la cuisine de tous les jours même pour celles et ceux qui travaillent.
Filet de canard à l'estragon
Une viande tendre à souhait, et cette sauce... prévoyez du bon pain pour saucer ( ne pas saucer serait un crime !).
Filet de canard laqué
Convient pour les fêtes.
Filet de canard à la grenade
Une viande tendre qui se marie agréablement au sucré de la sauce.
Filet de canard sauce au foie gras
Rien de bien compliqué dans cette recette, il suffit d'avoir des produits d'excellentes qualités.
Filets de canard aux mandarines, sauce balsamique
Une recette toute en simplicité et très fruitée. J'ai accompagné ce plat avec des minis-gratins de purée pour les fêtes.
Filet de canard à la mangue
Facile, rapide et diététique pour un déjeuner à mettre en boîte.
Filet de canard mariné au miel et vinaigre balsamique
Ce filet de canard est un subtil mélange sucré et salé parfait pour le déjeuner ou le dîner.
Filet de canard sauvage, moutarde verte, herbes, chanterelles
Une recette proposée par Alexandre Gauthier.
Filets de canard à la patate douce
Voici une délicieuse recette réalisée à la poêle, du bon canard, de la patate douce, que des bons ingrédients pour un plat raffiné.
