Velouté de navet boule d'or au foie gras et noix de St-Jacques, sel noir d'Hawaii
Un velouté de navet savoureux et sublimé par le foie gras et les petites reines du moment : je veux parler des St-Jacques.
Croustade
Entre deux pâtes feuilletées vous dégusterez un délicieux mélange de noix et de chocolat
Tartines au saumon fumé, tomates cerise, mozzarella et estragon
C'est toujours vite fait des tartines quand on est pressée ;-) Et c'est parfait pour écouler les restes du frigo :-)
Tartine à la tomate et mozzarella
Une recette de tartine gourmandela tomate mozzarella traditionnelle revisitée en tartine chaude.
Soupe thai aux légumes croquants
Soupe rafraîchissante, de part ces légumes croquants et son bouillon parfumé au gingembre.
Pizza exotique au poulet grillé
Une pizza goûteuse avec des aiguillettes de poulet grillé, de la mangue, des dès d'ananas et des tomates cerises.
Trianon royal
Ce dessert est parfait pour toutes les occasions ! Délicieux pour les yeux et pour le palais !
Cabillaud confit à l’ail noir, sabayon vinaigre, pulpe de céleri
Ici la puissance de l'ail noir se mariera à merveille avec la finesse du poisson.
Tarte en croûte de riz à la crème d'artichaut et asperges
Je vous propose une pâte à tarte bien spéciale puisqu'elle est réalisée avec du riz cuit. On peut utiliser du riz blanc ou du riz…
Feuilletés aux courgettes, tomates et mozzarella
Une petite idée gourmande à servir en entrée, c'est rapide et facile en plus :-) Se déguste chaud, tiède ou froid...
