Blinis de topinambours
Pour découvrir le topinambour
Vous regardez : Petits pois à la Française
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Purée lentilles corail et châtaignes
Une purée qui change de la purée traditionnelle
Tourte de lieu jaune et petits légumes
Recette facile à réaliser, pas chère et délicieuse, que ce soit chaud ou froid.
Pomme de terre farcie et gratinée
cuite en robe des champs, farcie et remise à gratiner
Gratin de pommes de terre au lard
Plat simple et ideal avec une petite salade verte le soir.
Donburi d'aubergines fondantes
Le donburi est un plat complet japonais où l'accompagnement est déposé sur du riz à sushi
Variation de légumes, moelleux à la polenta
Belle recette de Jean Sulpice du Restaurant l'Oxalys
Pavé de saumon aux saveurs printanières
Du saumon accompagné d'une petite vinaigrette aux saveurs printanières .. tomates basilic cebette ... un plat léger, frais ... et délicieux... !
Tortilla aux poivrons et au chorizo
Cette tortilla n'est pas la véritable tortilla espagnole mais elle est moins riche et beaucoup plus facile à réaliser !
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