Compotée d'oignons rouges caramélisés
Une compotée d'oignons rouges confits tout doucement comme un shutney pour accompagner des terrines, des fromages et pourquoi pas du foie gras !
Vous regardez : Aspic de légumes ou Gelée de légumes
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Lasagnes aux légumes
Voilà une délicieuse recette pour changer des lasagnes à la bolognaise.
Wok de poulet et légumes du soleil
Une recette proposée par Florette !
Crème Dubarry et sa gelée de persil
La saveur du chou-fleur et une gelée de persil. Une entrée inspirée du superbe blog 'Assiettes Gourmandes' by Chantal. Une visite s'impose.
Piments verts farcis
Recette Tunisienne bien épicée très délicieuse. Potage.
Aubergines Farcies
Pour celui qui aime l'aubergine, c'est exactement ce qui lui faut ! un plat tout en un, facile à réaliser avec un temps de cuisson qui reste tout à fait raisonnable...…
Bonite au Four
Bonite d'environ 1k800 pour 8 personnes au four (pêchée par nos soins dans l'Ile d'Oléron).
Osso bucco de dinde classique
Un plat économique et facile à faire avecsa touche d'exotisme et son petit côté sucré salé.
Courgette à la crème
En garniture d'une viande blanche, c'est un délice.
Déclinaisons apéritives de Tajine de Légumes grillés Cassegrain
De petites gourmandises apéritives qui sentent bon les épices et le soleil...
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