Agneau Tikka Masala
Du Tikka Masala réalisé avec de la selle d'agneau St George, tendre et goûteuse. Un plat aux accents indiens, à déguster avec du r…
Tartine indienne de tika
A mi chemin entre la bruschetta et le croque monsieur, la tartine indienne de Tika met l'agneau au centre d'un plat original, simple et dépaysant.
Gigot d'agneau épicé et caramélisé
Un gigot d'agneau caramélisé et très parfumé cuit longuement. Tendre et savoureux.
Agneau au Marsala et Haricots Tarbais
Une très jolie recette réalisée par Cuisine-moi un Mouton
Curry d'agneau indien
Ma démo au Salon du Blog Culinaire de Bruxelles, juin 2011.Une recette en partenariat avec Bord Bia.
Agneau Punjabi - curry d'agneau
Un curry d'agneau fondant, épicé, au gingembre et à la cannelle.
Boulettes d'agneau à la façon Cachemire
Tout simplement délicieuse, ces boulettes fondent dans la bouche et laissent échapper en douceur toute la saveur des épices.
Brochette d'agneau tika au yaourt de brebis, risotto de lentilles corail aux courgettes
Je suis revenue du Salon du blog culinaire avec un superbe gigot d'agneau du Connemara, offert par Board Bia dans le cadre concours Agneau Connemara organisé par 75…
Nems d'agneau aux fruits secs et à la patate douce
Entrée ou petit plat rapide aux saveurs équilibrées, colorées, épicées... évasion facile garantie !
