Tom Yam de pattes de poulet
Recette faite avec des abats.
Nems de bœuf à l'italienne maison
Une façon originale de manger du carpaccio de boeuf. Cette recette remporte la 5ème place du concours Mince alors.
Bouillon thai de poulet au potiron
Allez on débute cette nouvelle année et ce début de semaine par un bon bouillon pauvre en matière grasse et à la fois goûteux. Idéal en cette fin de période où les…
Nems de bœuf à l'italienne
Une autre façon de manger un carpaccio de boeuf. Cette recette remporte la 3ème place du concours Lendemain de fête !
Smoothie pommes, bananes, fraises
Smoothie aux fruits, quel délice !
Soupe acidulée aux crevettes
Une soupe Thaï exotique.
Nasi goreng de dinde et riz basmati
Un plat complet et savoureux.
Rouleaux impériaux - Rouleau impérial
La spécialité asiatique par excellence...
Nasi goreng de lapin
Nasi goreng signifie riz frit et c'est l'un des plats les plus populaires en Indonésie. Je vous livre ici ma version lapin de cette recette aux multiples variantes.
Maki revisité aux courgettes, Roquefort, Poire
Un petit maki très gourmand qui éclate en bouche ... de la douceur (la courgette), du fumé (le bacon), du peps (le roquefort, le coeur du maki), du soyeux (poire be…
