Vous regardez : Quels sont les produits de saison en juin ?
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Mes flageolets-Morteau
Une recette très agréable en hiver et pleine de vitamines.
Crevettes à la crème
Crevettes saisies à la poêle dans son lit d'oignon fondu.
Saint Jacques sur Foie Gras Poêlé aux Cèpes de Bordeaux
Quand la terre et la mer se retrouve dans l'assiette, c'est bien souvent pour le plus grand plaisir des papilles...
Poisson à la bordelaise traditionnel
Poisson cuit au four à la bordelaise, un plat bon, simple et familial.
Esturgeon à la Bordelaise
Esturgeon et ses petits légumes du soleil de Bordeaux.
Seiche à la méridionale
Cubes de seiche dans une sauce poivrons / tomates
Salade de concombre, melon, poivron, mozzarella et crabe
Une assiette pleine de fraîcheur avec pour couronner le tout, un excellent crabe !
Mes rillettes de canard
J'aime beaucoup le canard gras pour son foie mais aussi pour le reste ! Voici ma recette pour rillettes...
Ormeaux au beurre mousseux
Un coquillage qui parait compliqué à préparer mais c'est assez simple en fait
Poulet aux queues d'écrevisses
Du poulet en sauce un vrai régal pour les papilles !
