Lieu sauce montée au beurre à la Lomagne
Le lieu sera cuit de 2 façons : au court bouillon et en papillote, l'ail parfumera la sauce et le court bouillon. La sauce légèrement citronnée…
Le lieu sera cuit de 2 façons : au court bouillon et en papillote, l'ail parfumera la sauce et le court bouillon. La sauce légèrement citronnée…
Une recette qui donne beaucoup de goût avec ses légumes mi croquants pour garder toutes leurs saveurs ...
Rôti de boeuf aux herbes et entouré dans une croûte briochées.
Plat complet pour un soir à base de pâtes semi-completes ,brocolis et jambon san daniele
Petit gratin pour gros festin.
Un gratin qui change de l'ordinaire en y ajoutant un fromage succulent : le bleu
Un plat complet avec de bonnes moules, des orecchiettes les pâtes italiennes en forme d'oreilles et des bouquets de brocolis. Le tout dans une sauce à la tomate.
Variante
Une recette simple sans tracas de marinade.
Magret de canard aux figues, avec salade de tomates basilic au miel et vinaigre balsamique et ses pommes de terre chips.