Perdrix rôties aux clémentines et Grand Marnier

Une recette de fêtes sucrées/salées, qui mettent à l'honneur la perdrix, une viande que nous cuisinons trop peu.

Lapin à la moutarde et ses petits légumes

C'est un véritable succès à chaque fois cette recette facile à réaliser.

Chapon aux morilles et au vin jaune

Une recette de fête chic et bien parfumée. 

Faisan aux pommes et au cidre

C'est une recette très douce en goût même pour ceux qui n'aiment pas le faisan.

Poulet pétrouchka

Tajine de lotte aux épices

Une bonne tajine de poisson

Quinoa Gourmand Bolognaise

Une recette proposée par tipiak.

Parmentier de thon

Version idéale pour faire manger un peu de poisson aux enfants sans avoir de grimaces.

Gratin léger de légumes d'hiver

Avec ce gratin, vous allez faire le plein de légumes.

Grenadin de veau sauce moutarde

Un plat facile à faire pour un dîner de famille ou pour les soirs de semaine.