Mini-rôti d'agneau au pesto
Super rapide à faire et délicieux: le pesto se marie divinement avec la viande d'agneau !
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Gâteau de pommes de terre au saumon
Très facile à réaliser. Ce gâteau (version chic du gratin de pommes de terre) peut se manger chaud, moi, je le préfère froid…
Poulet à la cannelle facile
Voyage garanti grâce aux épices.
Roulé croustillant au poulet
Croustillant au poulet.
Filets de rouget croustillant et petits légumes au pistou
Ce que j'aime avant tout avec l'arrivée du printemps, c'est surtout l'apparition des nouveaux petits légumes sur les étals de marchés, avec des nouvelles couleurs et…
Des pâtes au pistou
Les pâtes au pistou sont une savoureuse spécialité niçoise à base de basilic et d'huile d'olive.
Pennes aux rillettes d'autruche
La chair de l'autruche est bien plus maigre, j'en trouve chez un producteur tout près de chez moi, elles sont excellentes et sans conservateur, ni colorant. Ce gratin…
Tajine de sardines en kefta
J'ai toujours aimé ce plat, je l'ai toujours trouvé fascinant, il est plein de couleurs, de légumes savoureux, du poisson épicé juste ce qu'il faut. C'est un plat non…
Fusilini semi-complète au poulet - courgette
Plats de pâtes accompagné d'une sauce aux légumes, poulet et fromage.
Raviolis maison aux 2 saumons & fenouil
Saumons et fenouil s'associent pour des ravioli très parfumés et fondants
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