Tartare de saumon en corolle de feuilles de brick, et espuma coco curry
Cette entrée originale surprend dès la présentation. L'association du tartare de saumon fortement assaisonné et de l'espuma surprend tout autant.
Cette entrée originale surprend dès la présentation. L'association du tartare de saumon fortement assaisonné et de l'espuma surprend tout autant.
Des petites cocottes moelleuses et parfumées
Du saumon accompagné d'une petite vinaigrette aux saveurs printanières .. tomates basilic cebette ... un plat léger, frais ... et délicieux... !
Du poisson pané et une sauce mayonnaise, curry et banane.
Une salade de choucroute inattendue pour accompagner du haddock
Une entée chaud/froid délicate à souhait et que les amateurs de poisson apprécieront.
Une recette simple,délicieuse et ne nécessitant pas de cuisson
Une recette de verrine simple et qui épate à chaque occasion.
Une tarte fine idéale pour un apéritif dînatoire. Philadelphia Ail et Fines Herbes vient apporter une touche crémeuse et gourmande à la recette.
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