Makis de poisson
Une recette toute en fraîcheur et simplicité avec un petit plus, son côté très graphique! De quoi impressionner la galerie
Vous regardez : Gefilte fish ou Carpe farcie
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Thon aux épices douces
Un plat épicé juste comme il faut!
Roulé de sole tropical
Roulé de sole avec sa poêlée le légumes et son riz blanc agrémenté de sa sauce au citron vert
P'tits flans au brocolis en chemise de truite fumée
Une entrée du midi ou un plat du soir simple, rapide et joli...
Aumonière craquante au saumon et légumes
Une recette qui allie la douceur du saumon au craquant de la feuille de brick.
Muffins au saumon frais
Des muffins légers pour l'apéritif.
Rillettes de sardines et fromage frais
Recette idéale pour un apéro improvisé avec des sardines en boîte et un peu de fromage frais
Salade de Grenailles à la bavaroise
Salade tiède de Grenaille et truite fumée...
Cabillaud carottes fondantes et brandade liquide
J'aime le cabillaud pour sa chair feuilletée si délicate.
Terrines au colin & saumon
Une petite entrée rapide, facile, économique, moelleuse et fondante en bouche
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