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Salade de saint jacques
Un mélange de saveurs
Saint-Jacques en carpaccio et crème de roquefort Papillon, asperges vertes et noisettes
Une entrée très printanière, alliance des saveurs de la terre et de la mer, idéale pour un repas de Pâques.
Saint Jacques sur lit d'asperges, crémeux de panais
Découvrez comment réaliser très rapidement ce plat raffiné à base de noix de saint-jacques et d'asperges qui va ravir tous vos convives.
Corolle de Saint-Jacques poêlées aux asperges
Une tarte un peu déstructurée, mais un pur délice : les asperges s'associent admirablement avec les noix de Saint-Jacques et le feuilletage.
Salade rouget, coquille saint jacques et crevettes
Une recette hyper simple pour retrouver les plaisirs de la mer
Fricassée de coquilles Saint-Jacques aux asperges et morilles
Une idée chic et facile.
Salade de saint jacques et pommes de terre
Une salade pour les repas de cet été, à consommer froide ou les pommes de terre juste tièdes.
Coquilles Saint-Jacques et langoustines rôties aux shitakés et asperges vertes
Une recette faisant appel aux contrastes entre le chaud et le froid et le cru et le cuit.
Noix de St jaques rôties sauce vanille/orange
Une belle entrée pour recevoir.
