Servair : 12 recettes
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toutes les recettes pour Servair : 12 recettes
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Dodines de fine volaille farcies au foie gras
La recette de Didier Lublin, chef Servair !
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Mignon de veau au rhum vieuxvotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 20 minutes
La recette d'Eric Augustine, un ami de Chef Christophe et Damien ! Un chef au grand coeur au service de Servair !!!!
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Jonque de daurade farcie à la crevettevotes
préparation : 40 minutes, cuisson : 15 minutes
La recette asiatique de Fong Chong Khoung, le chef chinois de Servair France !
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Frivolités de fines de clairevotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 20 minutes
La recette de Gérard Agasse, chef Servair et ami de Chef Christophe et Damien !
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Niougouna de pouletvotes
préparation : 25 minutes, cuisson : 35 minutes
Abdourahmane Cissoko, le chef Servair en Afrique (Mali) !
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Magret de canard rôti au chutney de melonvotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 40 minutes
La recette d'Alain Giraud, chef Servair et adepte du lièvre à la Royale ! Un spécialiste !
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Fine volaille farcie à la brunoise de légumes, sauce au sésamevotes
préparation : 25 minutes, cuisson : 25 minutes
La recette d'Edoh Innocent N'Sougan, chef Servair à Dakar !
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Minestrone des Mareyeursvotes
préparation : 45 minutes, cuisson : 45 minutes
La recette de Michel Quissac, le chef Servair ! Un chef qui donne de son temps pour les autres...
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Tarte au chocolat blanc et fruit de la passionvotes
préparation : 45 minutes, attente : 2 heures, cuisson : 25 minutes
La recette de Julia Dolgorukova, chef Servair en Russie !
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Saumon vapeur glacé à la sauce argentéevotes
préparation : 35 minutes, cuisson : 25 minutes
La recette de Hayashi Mitsuaki, le chef japonais de Servair France !
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Nin Ko tiède et fruits compotés aux épicesvotes
préparation : 25 minutes, cuisson : 50 minutes
La recette de Lam Chu Keong, chef de cuisine asiatique pour Servair Macau !!!
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Quenelles de tomates en tartare, vinaigrette balsamique au poireauvotes
préparation : 25 minutes, cuisson : 20 minutes
La recette de Michel Nugues, chef Servair responsable des menus Air France !
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chocolat,
cuisine facile,
Michel Guérard...
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