Magrets de canard marinés au gingembre et au café et ses suprêmes d'agrumes.
Une recette revisitée du célèbre canard à l'orange, où viennent se mêler la saveur exotique du gingembre et l'arôme du café.
Sauce à l'orange facile et rapide à faire : La meilleure recette
Une sauce sucrée-salée typique de la cuisine française qui accompagnera parfaitement votre magret de canard. C'est une sauce traditionnelle que…
Chapon au citron et à l'orange
Suprême de chapon au citron et à l'orange !
Entremets magique aux agrumes
Mon entremet se compose d'un biscuit madeleine et trois couches de mousses (orange sanguine, citron vert, pamplemousse), mais où est la magie dans tous ça?? Il est…
Tartine sucrée façon cheesecake au curd d'agrumes et Carré frais
Sur une base de brioche perdue, un faux cheesecake à base de carré frais et curd aux agrumes.
Tartelette chocolat noisette façon mendiants
Une jolie tartelette de saison très gourmande qui peut se réaliser à l'avance, fondante et croquante à la fois....l'essayer c'est l'adopter croyez-moi !
Tartelette "Pomelo' Sphère" Gourmande
Une tartelette spécialement conçue pour le Concours Buzz Gourmand de Christophe Michalak ...........et qui arrive ex-aequo en 6ème position !
Biscuit roulé à la crème de citron
Un dessert frais et très léger, idéal après un repas copieux.
Soupe de carottes à l'orange
Soupe à la fois légère et rafraichissante dont les épices sont une invitation à un savoureux voyage exotique ! Cette soupe p…
