Ceviche de flet de bœuf, bavarois d’anchois, tomates fumées au bois de hêtre, olives Taggiasche, petites pousses
Pour fêter les 30 ans de la marque Charal, le Chef Frédéric Simonin, 1 étoile Michelin, a créé 6 recettes d'apéritif…
Echalote en croute de sel, magret de canard fumé au bois de hêtre
Une recette très simple avec un produit qui représente Midi Pyrénées Limousin dans le cadre de l'opération menée avec le Concours Général Agricole. Le magret de can…
Rochers de pommes de terre à l'Actifry
Séduisez à coup sûr vos invités avec ces pommes de terre cuites dans l'Actifry. Moelleuses à l'intérieur et croustillantes à l'extérieur.
Saumon fumé en cocotte
Réalisez facilement votre saumon fumé vous-même... dans une cocotte
Endives croquantes et sa poêlée de pommes et de tofu fumé
Seuls quelques ingrédients bien choisis et surtout cuisiner juste ce qu'il faut pour transformer une salade tristoune en un super moment...A vos salades...!
Poulet fumé en sauce
Poulet fumé au bois de hêtre accompangé de sa sauce champignons/tomates/pommes de terre
Le bavarois d'haricots de Soissons à l'huile de noisette et magret fumé au bois de hêtre
Une entrée originale à base d'haricots de Soissons.
