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Tomates : les meilleures recettes
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La tomate est un fruit originaire du Pérou. Elle a été découverte au 16ème siècle. Ce fruit charnu et juteux est apprécié par les Français, puisque la consommation annuelle par habitant est de 13,1 kg.
Les variétés les plus classiques sont la Marmande, la Saint-Pierre, la Roma, ...
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Les tomates farcies
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Toutes les recettes "tomates" : 545 résultats (1 à 15)
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préparation : 25 minutes, cuisson : 20 minutes La recette de Michel Nugues, chef Servair responsable des menus Air France !
Auteur : Michel Nugues, Chef Servair
Consulter d'autres recettes : quenelles, tomates, tartare, vinaigre balsamique
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