Moules frites
C'est la recette classique des brasseries : des petites moules de bouchot qui s'ouvrent dans un jus au vin blanc et au beurre. Le mélange de céleri, d…
Frites de panais
Cuisson au four avec peu de matière grasse pour des frites très spéciales !
Frites de patate douce
Des frites pas grasses et à la jolie couleur orange, on dit oui !
Frites au four
Souvent, les frites au four maison ne ressemblent à rien car elles mettent du temps à cuire à cuire et sont trop brunes à l'extér…
Lomo saltado du Pérou
Le Lomo saltado apparaît déjà dans les recettes péruviennes en 1903, c'est un délicieux exemple de cuisine fusion aux influences i…
Frites de courgettes
Ces frites de courgettes au four offrent une alternative originale et légère aux frites de pommes de terre classiques. L'intérêt du plat…
Hamburger-Frites
Soirée foot à la maison, le classique hamburger frites s'est donc invité. Long a préparer lorsqu'il est entièrement fait maison,…
Frites au four maison
Pas besoin d'une friteuse à 150
Boules de mozzarella frites
Des petites boules au fromage bien fondant.
Frites au four maison peu grasses
Les frites c'est bon mais sans friture c'est encore mieux !
