Côtelettes d'agneau à la vapeur
Une recette typique de la gastronomie algérienne, avec une préparation rapide, une cuisson de viande saine, pas grasse et délicieuse, c'est idéal !
Vous regardez : Boulettes de viande, sauce tomate
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Bakso, Soupe de boulettes (indonésie)
Soupe indonésienne typique des restos ambulants. On peut la faire au poisson ou au boeuf.
Filet de dinde farci aux gambas, sauce whisky
Filet de dinde farci aux gambas, sauce whisky proposée par CIDEF.
Poulet mijoté au cinq légumes
Poulet et légumes en sauce crémeuse, à manger sans modération !
Samoussa à l'indienne
Entrée Indienne.
Aiguillettes de poulet à la vanille
Des aiguillettes préparées avec des épices, de la vanille et de la crème liquide.J'ai servi ce plat avec un risotto de crozets
Poumon de bœuf au vin rouge
Le mou du chat dans mon assiette.
Steaks farcis au roquefort
Recette originale et très goûteuse.
Veau aux coings et à la cannelle
Une recette Veau de la Pentecôte 2012.
Samboussik à la viande à la libanaise (rissoles à la viande)
Ces samboussik (ou samboussek) font partie de tous les mezzés libanais. Ce sont de délicieuses petite rissoles à la viande. On peut aussi les servir…
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