Souris d'agneau confites et gingembre
De l'agneau tendre et gouteux.... Presque sans travail.
Vous regardez : Brochettes de boeuf à la plancha
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Veau et chorizo du chef
Mélange de veau et de chorizo, dans une sauce crème fraîche pimentée
Escalope de dinde au boursin
Plat très facile à réaliser, ce qui permet à la maîtresse de maison, de profiter de ses invités, sans passer le plus clair de son temps dans sa cuisine !
Mini-travers d'agneau grillés, sauce barbecue
Une belle recette de Agneau Presto
Fleischschnacka (escargots de viande)
Plat typiquement alsacien, réalisé avec des restes de pot-au-feu. C'est une pâte à nouille roulée garnie de viande de bœuf puis…
Salade de veau de pentecôte à la nordique
Une très belle salade pour l'été.
Tripoux d'agneau
Tripoux d'agneau et farandoles de poivrons
Pavé cévénol
Prendre un pavé bien tendre, le faire cuire saignant et l'entrouvrir. Introduire une tranche de chèvre et laisser fondre.
Poulet des îles
Un plat exotique et doux, qui découvre de multiples arômes, et haut en couleurs ! Une recette simple et rapide d'une internaute !
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