Porc dong po
Héritage de la dynastie Song, ce plat se compose de fines lamelles de porc rôti lentement dans une cocotte.
Vous regardez : Bavettes à l'échalote
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Sauté de dinde façon bourguignonne
Une recette rapide et simple, pour déguster une viande moelleuse et goûteuse !
Blanc de poulet au chorizo & poivrons
Recette inspirée de la cuisine mexicaine. A conseiller à ceux/celles qui aiment manger épicé !
Carré d'agneau aux herbes
Une recette simple et savoureuse au parfum d'été et au succes indéniable.
Curry vert de poulet à la thaïlandaise
Un délicieux curry vert de poulet presque comme en Thaïlande.
Tagine à la viande hachée
Je vous présente un tagine aux boulettes de viande hachée, décorée avec des œufs et du persil.
Bourek au poulet
Voici une autre version du bourek, il est fait à base de poulet et d'oeufs.
Lapin à la bière brune et aux pruneaux
Découper le lapin en six ou huit morceaux le faire revenir avec de l'oignon, ensuite verser 50cl de bière brune et 100 grammes de pruneaux d'Agen. Cuisson…
Lapin à la bière blonde et aux pruneaux
Une recette succulente, à tester même pour les récalcitrants au sucré/salé.
Poulet aux abricots
Une recette simple pour les amateurs de saveurs aigre douces
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