Escalope de dinde à la sauce moutarde et champignons de Paris
Escalope cuite au four dans la sauce moutarde aux champignons de Paris.
Dinde de Noël
Dinde farcie cuite en cocotte avec sauce à la figue
Souris d'agneau aux figues et aux amandes
Pour les amateurs de sucré-salé, cette recette est un délicat mélange de saveurs douces et salées. L'arôme de la viande est mis en valeur.
Caillettes ardéchoises
Viande de porc mixée avec des blettes enroulés dans de la crépine.
Tournedos sauce chateau Mouton
Un plat succulent.
Lapin à la Saintongeaise
Découvrez une recette typique du Poitou Charentes
Magret de canard aux peches
Magret accompagné de peches le tout avec une sauche a base d'échalotes et de malaga
Colombo de porc
Une bonne recette de colombo de porc aux épices !
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