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##INFO##

Cannelés bordelais

Le classique bordelais... Un régal de douceur qui se mange sans fin...

Une croûte croustillante avec un coeur moelleux. Une gourmandise idéale avec un bon café !

4.7/5

36 votes

Préparation :
30 minutes

Cuisson :
50 minutes

Attente :
1 jour

Difficulté :

Moyen

Coût :
Bon marché

VALIDEE
par Chef
Christophe

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Recette proposée par :
Avatar de Michel G.
Michel G.

4..5/5 2
votes

Cocktail bordeluche
préparation : 10 minutes, attente : 2 heures

Une spécialité bordelaise

4.6/5 32
votes

Cassoulet de Castelnaudary
préparation : 1 heure, attente : 2 heures, cuisson : 4 heures

Un grand classique des plats des cuisines régiomales : le cassoulet !

3.5/5 2
votes

Cèpes à la bordelaise
préparation : 20 minutes, cuisson : 30 minutes

La recette traditionnelle bordelaise pour cuisiner les cèpes ! Un régal !

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-/5 0
votes

Ecrevisses à la bordelaise

Plat d'écrevisses fin et complet, accompagné de coulis de tomates et d'herbes. Tout cela relevé par une touche de cognac.

4/5 2
votes

Le lapin au piment d'Espelette
préparation : 30 minutes, cuisson : 1 heure 30 minutes

ou les saveurs du piment d'Espelette...

5/5 3
votes

Sandre à la bordelaise
préparation : 20 minutes, cuisson : 20 minutes

Une recette du Restaurant La cordonnerie

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votes

Ragout de Merlu à la Koskera
préparation : 1 heure, cuisson : 30 minutes

Un chef vous propose sa recette

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4./5 1
votes

Recette Gaspachos de seiche au piment d'espelette

Gaspachos de seiche au piment d'espelette
préparation : 1 heure, attente : 12 heures, cuisson : 20 minutes

Ah ! le piment d'espelette...

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votes

Recette Terrine de volaille fermière au Sauvignon de Duras et aux artichauts

Terrine de volaille fermière au Sauvignon de Duras et aux artichauts
préparation : 1 heure, attente : 1 jour, cuisson : 1 heure 30 minutes

Une entrée du terroir

3.7/5 7
votes

Garbure béarnaise
préparation : 40 minutes, cuisson : 3 heures

Le plat traditionnel béarnais

4.6/5 20
votes

Poule au pot farcie Henri IV
préparation : 1 heure, cuisson : 1 heure 30 minutes

Le plat emblématique du roi de France ! Un mythe !
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3..7/5 3
votes