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Mangez des aliments de saison
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@ Pascale Weeks
Ã?a parait évident mais on ne le fait pas toujours. N'acheter que des fruits et des légumes de saison est bon pour notre porte-monnaie et c'est mieux pour la planète car on évite d'acheter des choses qui ont voyagé en avion. Munissez-vous d'un calendrier des aliments, prenez l'habitude de regarder les prix au kilo afin de les avoir en tête et de pouvoir les comparer tout au long de l'année et regardez les provenances. Si les courgettes ne viennent pas de France, c'est que ce n'est pas la saison en France.
L'idéal, si vous le pouvez, c'est d'acheter local ou même directement à des producteurs. C'est valable aussi pour les viandes et les poissons.