Que ce soit en bien ou en mal, les plats de cantine ont marqué notre enfance. Entre nous, on y allait quand même plus pour être avec les copains que pour la qualité des metsâ?¦ Et on était bien content de retrouver les bons petits plats de maman, le soir, en rentrant à la maison.
Cependant, on doit bien avouer que les cantines d'aujourd'hui n'ont vraiment plus rien à voir avec celles de l'époque. Elles ont mis les petits plats dans les grands et se plient en quatre pour régaler nos enfants.
@ 750g 
Qui n'a pas le souvenir du demi-pamplemousse trônant dans l'assiette que l'on recouvrait d'une tonne de sucre afin de camoufler l'acidité !