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Légumes sautés
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L'idéal pour préparer des légumes sautés c'est d'utiliser un wok. On prend des pousses de soja, des filaments de carottes, poivrons et autres légumes au choix. On peut ajouter des champignons noirs et l'on fait tout sauter avec de la sauce soja, de l'huile de sésame. Au dernier moment, on ajoute des graines de sésame ou des arachides hachées.