3,4 tonnes de viande et 10 500 repas : l'incroyable record du monde de barbecue établi ce week-end

Un nouveau record du monde de barbecue a été établi à Oullins-Pierre-Bénite (Rhône) le dimanche 3 mai 2026, lors d’un événement lancé trois jours plus tôt. Les bénéfices ont été reversés à une association d’aide aux personnes handicapées.

Soixante-quatorze heures de cuisson en continu, 3,4 tonnes de viande grillée pour l’événement et près de 10 500 repas servis : pas de doute, ce record du « plus long barbecue du monde » restera dans les mémoires de tous. D’ailleurs, cet exploit s’inscrit désormais comme le record du monde en titre. C’est à Oullins-Pierre-Bénite, près de Lyon dans le Rhône, que ce dimanche 3 mai 2026 est rentré dans les annales. Très officiellement validé par un huissier, ce nouveau record « pulvérise celui établi par des Américains, qui détenaient le titre jusque-là avec 41 heures de grillades », indique le site 20 Minutes.

Tout vient d’un traiteur lyonnais, membre de l’équipe « Les Toques du Rock », doublement championne de France de barbecue. Les beaux jours approchant, « pourquoi ne pas faire le plus long barbecue de l’histoire ? », s’est-il sûrement demandé.

Le Progrès explique que le Lyonnais s’est entouré de l’agence événementielle « Coïncidence » et a aussi impliqué l’association « Drôle de nom pour une association » (DNA), qui œuvre pour l’inclusion des personnes en situation de handicap. Derrière ce record se cache également une œuvre caritative, puisque tous les bénéfices ont été reversés à cet organisme. Ce n’est pas tout : une partie de la nourriture préparée durant la nuit a été offerte aux pompiers, aux forces de l’ordre, aux personnels hospitaliers ainsi qu’à des personnes en situation de précarité.