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5 desserts portugais à découvrir absolument

Le Portugal est vraiment un très joli pays et très riche sur le plan culinaire. Du côté sucré, on utilise des produits de saison, naturels et des épices bien entendu, rapportées des îles. Voici quelques recettes pour les gourmands. Je les adore. 

Castella

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Voici une recette que je ne connaissais pas du tout, cela ressemble au Pao de lo, une recette classique portugaise, la cousine de notre génoise française. Elle se compose d'oeufs, de sucre de canne non raffiné, de farine et de miel. Un mélange simple qui donne un vrai plaisir à la dégustation.

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