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5 recettes dans lesquelles le beurre est indispensable
Marie-Rose DominguèsPar Marie-Rose Dominguès,

La cuisine au beurre fait partie de notre culture et il est indispensable dans certaines recettes. On n'imagine pas un financier ou une bonne brioche sans beurre. Voici 5 recettes ou le beurre est essentiel et c'est tant mieux car c'est tellement bon le beurre.

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Mille-feuille maison

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Une pâtisserie traditionnelle, délicieuse entre le craquant de la pâte feuilletée et la douceur de la crème. Dans cette recette la pâte feuilletée est pur beurre et la crème en contient aussi. On n’imagine même pas s'en passer.

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