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5 recettes de gyozas pour ce soir

Les gyozas sont de délicieux raviolis japonais qui s'adaptent à tous les goûts ! Certains adorent la farce traditionnelle au porc et au chou quand d'autres préfèreront se tourner vers les gyozas végétariens ou aux crevettes. Avec nos 5 recettes de gyozas maison, il y en a pour tous les goûts.

Gyoza au poulet

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5 recettes de gyozas pour ce soir - Nadia Paprikas5 recettes de gyozas pour ce soir - Nadia Paprikas

© Nadia Paprikas

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Vous n'avez jamais fait de gyozas maison ? C'est le moment de vous lancer. On vous promet que ce n'est pas aussi compliqué qu'il n'y paraît. La règle d'or est d'étaler finement la pâte. Avouez qu'il y a plus difficile comme mission, non ? Ici, exit la version traditionnelle, on a opté pour une farce au poulet et au poireau. La cuisson mi-friture, mi-vapeur rend ces gyozas irrésistibles. 

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