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6 choses délicieuses à préparer avec un reste de purée

Il vous reste de la purée et vous n'aimez pas gâcher ? Nous non plus, voici 6 idées pour recycler votre reste de purée.

Croquettes de purée

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6 choses délicieuses à préparer avec un reste de purée - Photo par 750g6 choses délicieuses à préparer avec un reste de purée - Photo par 750g @ 750g
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Pensez à préparer des croquettes, c'est simple et tellement bon. Mélangez votre reste de purée avec du gruyère ou du comté râpé et 2 jaunes d'oeuf. Réalisez vos croquettes et passez-les dans un oeuf battu puis de la chapelure avant de les frire. Voire notre recette de croquettes de pommes de terre.

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