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6 recettes pratiques avec des maquereaux en boîte
Pascale WeeksPar  Pascale Weeks  | Experte culinaire

Pascale Weeks partage depuis plus de 20 ans sa cuisine sur son blog “C’est moi qui l’ai fait !” et sur son compte Instagram. Elle a été pendant 9 ans la rédactrice en chef du site 750g. Elle est l’auteure de nombreux livres de cuisine, avec notamment une série de 3 livres sur le Batch Cooking.

On devrait tous avoir une boite de maquereaux dans nos placards. Ce délicieux poisson permet de faire mille et une choses, que ce soir de simples rillettes, des pâtes, an passant par des choses plus sophistiquées, comme des cannelés, délicieux à l'apéro ou à emporter en pique-nique. 

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Minis cannelés salés aux maquereaux

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On craque complètement pour ces petites bouchées goûteuses pour l'apéro. Il suffit d'avoir des mini moules à cannelés en silicone pour préparer cette recette. Petit secret : ca marche aussi avec des moules à mini muffins. Vous allez vous régaler.