Recette Abricot foie gras pistache - 750g.com

Name: Abricot foie gras pistache
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8 personnes
Ingredients: 16 abricots secs moelleux; 200 g de foie gras; 30 g de pistaches hachées; 2 cl de ratafia de champagne; Poivre du moulin

Découvrez la recette d'Abricot foie gras pistache à faire en 15 minutes. - Malaxer le foie gras avec le ratafia et ajouter un tour de poivre du moulin. - Fendre les abricots en les laissant attachés comme pour un sandwich. - Garnir les abricots à la poche à douille cannelée avec le foie gras. - Rouler les abricots côtés foie gras dans la pistache h

Ingrédients

Matériel

Préparation

Le conseil de Chef Damien