Si vous êtes un passionné de pâtisserie, de plaisirs sucrés et de desserts gourmands, vous êtes au bon endroit pour trouver l’inspiration. Vous retrouverez dans cette rubrique l’actualité de la pâtisserie ainsi qu’une sélection exquise de recettes de grands chefs, de la plus traditionnelle à la plus tendance. Nous partageons également des astuces, des techniques et des conseils de nos experts culinaires et de pâtissiers professionnels pour vous aider à perfectionner vos compétences en cuisine et vous permettre de réaliser les pâtisseries qui combleront tous les gourmands.Alors, préparez votre tablier, sortez vos fouets et laissez-vous tenter par les merveilles sucrées que la pâtisserie peut nous offrir. Bonnes découvertes dans notre rubrique pâtisserie !
Gâteau au yaourt : voici l’ingrédient secret pour qu’il soit bien moelleux à tous les coups !
Aujourd’hui, on vous révèle notre secret pour parfumer votre gâteau au yaourt et le rendre également ultra moelleux grâce à un seul ingrédient.
Chocolat fondu, chantilly, craquez par la recette des gaufres généreuses de Cyril Lignac
S’il y a bien une chose qui met tout le monde d’accord, ce sont les gaufres maison au chocolat et à la chantilly. Voici donc la recette du chef qui comblera petits et grands enfant1
Saint Valentin : Voici nos coups de food pour un 14 février aussi romantique que gourmand !
Dans quelques jours, c’est la Saint Valentin, célèbre fête des amoureux. C’est l’occasion de se faire plaisir à travers de délicieuses gourmandises1
Réalisez vos propres Pim’s maison, sans four, avec un simple moule à muffins !
Aujourd'hui, on vous propose un petit retour en enfance avec une recette de Pim's ultra facile et très savoureuse à la framboise ! Allez en cuisine.
Mardi gras : quand et comment fourrer les beignets ?
Quoi de mieux que des beignets maison bien garnis ? Encore faut-il de quoi les remplir et avoir la technique pour ne pas les faire exploser. Voici nos conseils pour éviter la catastrophe.
Nos 6 meilleures recettes de beignets sucrés sans friture pour Mardi Gras !
Qui dit Mardi gras, dit confettis, déguisements et beignets sucrés pour se régaler. Mais si vous redoutez le gras et les odeurs en cuisine, et que vous cherchez à é1
Mardi gras : voici la recette des beignets fourrés pour 6 personnes !
Vous êtes six et vous avez envie de préparer des beignets pour Mardi gras ? Pas besoin de calculette pour trouver les doses précises : découvrez notre recette de beignets f1
Mardi Gras : 10 recettes de beignets fourrés incontournables pour se régaler !
Le Mardi Gras est l’occasion parfaite pour se régaler avec des beignets sucrés ! Ces petites douceurs croustillantes et fondantes à la fois, sont une invitation au partage1
Cette diététicienne nous partage sa recette pour faire un moelleux au citron sans beurre, ni sucre
Vous pensiez que la pâtisserie ne pouvait pas être healthy ? La diététicienne Zoé Vrignaud vous prouve le contraire avec cette savoureuse recette de moelleux au citro1
Beignets de Mardi-gras : nos meilleures recettes pour se régaler
Synonyme de gourmandise, Mardi Gras c’est le jour de la transgression : on ne compte pas les calories à table et on se fait plaisir avec plein de gourmandises frites et sucrées !1
Et si pour le goûter, vous craquiez pour les cookies avoine, chocolat, noisette de Yann Couvreur ?
Les cookies c’est bon mais quand ils sont faits maison c’est encore meilleur. Aujourd’hui, on vous propose de vous mettre aux fourneaux pour tester la recette du pâtissier Yan1
Beignets de Mardi Gras : 10 astuces pour les réussir à la perfection
Les beignets sont les stars incontournables du Mardi Gras. Bugnes, bolas de Berlim, donuts, merveilles, chichis… Il existe toute une panoplie de beignets traditionnels, que l’on pr&eacut1
“Une merveille de gourmandise !” : Christophe Michalak partage une recette de galette chocolat noisettes pour terminer janvier en beauté !
Et si on terminait ce mois de janvier en beauté avec une galette des rois ? Oui, mais pas n’importe lesquelles, une version chocolatée imaginée par un chef pâtissier1
Pâte à tartiner, confitures, voici 5 idées de garnitures pour rendre tes crêpes bien gourmandes
Donnez un coup de frais à vos crêpes avec des idées originales pour un goûter gourmand qui change de l'ordinaire.
“Un fondant qui fond vraiment” : voici notre meilleur gâteau au chocolat selon les lecteurs de 750g
Le gâteau au chocolat est l’un des incontournables de la pâtisserie française. Voici notre recette la plus plébiscitée par les lecteurs de 750g.
Chandeleur : on vous partage notre recette de pâte à crêpes pour 8 personnes !
La Chandeleur est avant tout une fête familiale. L’occasion de se réunir tous ensemble autour d’une table et d’une pile de crêpes. Justement, si vous prévo1
Cette recette de cake marbré chocolat/pistache signée Yann Couvreur est à tester d’urgence !
Yann Couvreur nous met l'eau à la bouche avec cette recette de cake aux deux saveurs : chocolat et pistache. Un vrai régal !
"Ce n’est pas très compliqué, je vais vous donner tous les petits secrets" : Cyril Lignac partage sa recette de chouquettes !
Et si pour le goûter, vous testiez les chouquettes maison de Cyril Lignac ? Cette préparation sucrée nous a enchantés et on a donc décidé de vous la pa1
Chandeleur : un maître crêpier dévoile son astuce pour obtenir des crêpes ultra-légères !
Si vous cherchez à réaliser des crêpes légères pour la Chandeleur, voici les secrets à connaître absolument pour devenir un chef en la matière. A1
Voici la recette idéale pour le goûter : le cake au citron signé Pierre Hermé !
Pour faire plaisir aux petits comme aux grands, Pierre Hermé propose de tester un classique : un cake au citron, alléchant et très facile à réaliser.
Cet ingrédient secret va vous donner des crêpes super moelleuses
On a tous et toutes une recette fétiche de crêpes que l’on dégaine dès que l’on a envie de cette gourmandise tellement simple à préparer. Pour la1
Chandeleur sans problème, testez cette technique pour une pâte à crêpe sans grumeaux
Le 2 février, c’est la Chandeleur. Contrairement à Mardi Gras, la date ne change pas selon les années. C’est traditionnellement le jour où l’on pré1
Comment faire des cookies au Air Fryer ?
A peine 10 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson : ces cookies express réalisés au Air Fryer satisferont les papilles des amateurs de pâtisserie !
Voici 15 recettes de cake sucrés faciles et rapides à faire !
Facile et rapide à réaliser, ces recettes de cakes sucrés vous donneront envie de vous mettre derrière les fourneaux pour pâtisser !
“A vous de jouer” : Christophe Michalak vous propose sa recette de pavlova aux marrons et fruits rouges !
De la coco, du fruit et de la gourmandise, c’est tout ce dont on a besoin en cette froide saison. Voici un gâteau qui devrait vous donner du baume au cœur. Une recette à d&ea1
- <<
- < Précédent
- 9
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- Suivant >
- >>
1 2 3 4 5 6 7 8 20 30