La recette la plus simple du monde pour utiliser des jaunes d’oeuf (soy cured egg yolk)

Secrets de cuisson : Comment réussir la cuisson de son steak à la poêle ?

Qu’est-ce que la fregola sarda ?

L’oeuf cocotte qui change de l’oeuf cocotte

5 salades dans lesquelles on adore ajouter du thon en boite

On attend toujours avec impatience l'arrivée du printemps. C'est vrai qu'on aime s'habiller plus légèrement, et surtout que l'on a envie d'une cuisine plus colorée,…

One pot : 5 plats que l'on fait dans une seule casserole

Le 'one pot pasta', on connait tous le concept maintenant. C'est un plat de pâtes tout en un, que l'on prépare dans une casserole. Donc c'est pratique, facile, moins cher et surtout on utilise peu…

5 sauces incontournables pour sublimer vos pâtes

En Italie, on sert toujours les pâtes avec une sauce. Pour vous faire saliver, voici 5 sauces absolument divines, à servir avec vos pâtes. Attention les gourmands, vous allez craquer…

Le rocher coco c'est trop bon et ces 7 déclinaisons aussi

Les rochers coco, c'est juste de la noix de coco, du sucre et du blanc d'oeuf. C'est facile à préparer, inratable et franchement très bon. Perso, j'avoue s'il me reste des blancs…

5 tartines repas trop chouettes pour soir de flemme

Je dois bien avouer, je passe la journée dans les recettes, même si c'est virtuel. Je cuisine pas mal aussi, et pourtant j'ai un faible pour les tartines. C'est facile à faire, parfait…

Nos 6 recettes préférées de pommes de terre au four végétariennes

Les pommes de terre au four c'est trop bon. Pour préparer un plat de pommes de terre gratinées, on commence par choisir des pommes de terre de tailles égales, on peut les faire…

Le secret pour démouler un gâteau sans prise de tête

Comment faire 5 recettes originales avec du fenouil ?

Si vous aimez la saveur anisée, vous appréciez probablement le fenouil, cru en salade, poêlé pour accompagner un poisson ou encore en gratin au four. Mais le bulbe de fenouil…

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Podcast : Le pamplemousse

5 salades dans lesquelles on adore ajouter du maïs

Le printemps s'installe tranquillement, on le ressent côté températures. Les jolies couleurs émergent de nos jardins, avec les premières fleurs et les légumes primeurs.…

C’est de saison : 4 fromages à déguster au printemps

Marinades à la sauce soja : 3 classiques japonais à tester

On ne jettera plus le liquide de notre bocal de cornichons

La baguette 100% locale pour les Franciliens arrive très bientôt

5 desserts portugais à découvrir absolument

Le Portugal est vraiment un très joli pays et très riche sur le plan culinaire. Du côté sucré, on utilise des produits de saison, naturels et des épices bien entendu,…

Comment alléger mon brownie ?

Comment faire un pâté de Pâques facile comme mamie ?