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Connaissez-vous la sangria d’automne ? Voici comment la faire !

D’accord, l’été est fini. Mais pourquoi ne pas adapter un classique estival en version  automnale ? Voici une déclinaison de la sangria que vous devez absolument tester !

Adobe Stock 

Après le spritz automnal au cidre et à la cannelle, on a trouvé une autre recette de cocktail parfaite pour la saison : la sangria au vin blanc, jus de pomme et sirop d’érable. En effet, si vous pensiez que la fin de la saison estivale avait marqué la fin des cocktails, détrompez-vous. Beaucoup ont décidé de twister leur recette traditionnelle à l’automne et on approuve totalement ? Voici donc comment réaliser votre sangria dès ce mois d’octobre.

Quels sont les ingrédients pour la recette ?

C’est le compte TikTok américain @gulfsaltwatertaffy qui a dévoilé la recette de cette sangria blanche réalisée avec du vin blanc, de l’apple cider, une sorte de jus de pomme typique des Etats-Unis et du sirop d’érable. Pour terminer la préparation, vous pourrez également y retrouver du bourbon et quelques tranches de pomme et d’orange fraîches. Sans oublier le détail qui fait toute la différence : les bâtons de cannelle. Qu’attendez-vous pour tester ce cocktail ? 

  

Pour les ingrédients, il vous faudra :

 

  • 1 bouteille de vin blanc sec
  • 35 cl de jus de pomme ou jus de pomme pétillant
  • 5 cl de sirop d’érable
  • 4 cl de bourbon
  • Pommes et oranges (bio, de préférence) en tranches
  • cannelle en bâtons
  • Glaçons
@gulfsaltwatertaffy Comment GLASS for links to these glasses and pitcher! FALL SANGRIA - I’m on a Sangria kick and I just can’t stop 1 bottle of White Wine 1 1/2 cups of Apple Cider 2 oz Maple Syrup 1.5 oz Bourbon Apples, Oranges and Cinnamon Sticks Mix all into a pitcher (without ice is best unless serving right away) store in your refrigerator for 2-3 hours to really get all the juices and flavors from the fruit and cinnamon mixed in. Then serve in your favorite glass with ice! #sangria#applecider#fallsangria#fallcocktails#sangriarecipeoriginal sound - Melanie Ann

Les étapes de la préparation

  1. Commencez par laver les pommes et les oranges, avant de les découper en tranches.
  2. Ensuite dans une carafe, versez le vin blanc sec, le jus de pomme, le sirop d’érable et le bourbon.
  3. Ajoutez les tranches de pommes, d’oranges ainsi que les bâtonnets de cannelle.
  4. Mélangez et placez le tout pendant 2 à 3 heures au réfrigérateur pour que les arômes se révèlent.
  5. Sortez le cocktail et ajoutez des glaçons. 

 

Il n’y a plus qu’à servir. Tchin ! 

  

L’alcool est à consommer avec modération.

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