Les restes, comment les recycler ?

Pour éviter le gaspillage tout en se régalant, voici quelques idées qui vous permettront d'utiliser vos restes dans de délicieuses recettes.

Gaspillage alimentaire, comment réduire nos déchets ?

Frites : les règles d'or pour faire de bonnes frites maison

J'adore les frites, pas vous ? Ce contraste entre le moelleux de leur cœur et le croustillant de l'extérieur doré à souhait est irrésistible. Bonne nouvelle : l1

8 étapes pour faire son papier film réutilisable maison

Le film plastique est à usage unique, jetable et non recyclable. Dans une démarche de réduction des déchets, on cherche des solutions simples et économiques po1

Pourquoi le Parmesan est si bon : tous les secrets de sa production

5 façons de rendre les lasagnes plus légères

3 recettes faciles pour grignoter sain à l’apéro

5 idées pour savourer les morilles

J'adore partir à la cueillette des champignons dans les forêts. Rien de tel qu'une ballade digestive du dimanche après-midi pour faire le plein de morilles. Le1

Redécouvrez l'oseille en 5 recettes

L'oseille est une plante potagère aux feuilles vertes et au goût un peu acide. Peu calorique et riche en fer et potassium, l'oseille est parfaite pour accompagner votre poisson comm1

5 recettes salées et sucrées pour profiter de la saison des noix

C'est l'automne et c'est l'idéal pour faire nos réserves de noix, noisettes et autres fruits à coques comme nos amis les écureuils, pour en profiter le reste de l'ann&eacu1

5 îles flottantes bluffantes

Vous avez envie de bluffer vos convives au moment du dessert ? Misez sur une valeur sûre : L’île flottante. Pour se régaler encore plus, on s'est amusé à les d&1

5 recettes pour cuisiner la ricotta

La ricotta est un fromage frais italien à base de lait de vache, brebis ou chèvre (séparés ou mélangés ensemble), et au goût un peu acidulé. La1

5 recettes que l'on a sublimées grâce à la GUINNESS

La Guinness est une bière brune, irlandaise, de couleur sombre et à la mousse bien blanche. Elle apporte un petit goût de caramel aux mets préparés avec et c'est vra1

Ces 5 recettes trop bonnes à faire avec des noisettes

Les noisettes regorgent de trésors et de bienfaits sous leur épaisse coquille. C'est l'arme anti-cholestérol absolue. En plus d'être délicieuses, les noisettes1

5 plats végétariens pour oublier la viande

Cuisiner des plats sans viande mais complets, riches en protéines et vitamines, c'est possible et on vous le prouve avec ces 5 recettes pour déjeuner ou dîner.

5 trucs à ne jamais faire avec son lave-vaisselle

14 recettes express pour des semaines sans stress

Voilà revenu le temps du train train quotidien et les jours qui rétrécissent avec cette impression de ne pas avoir de temps de tout faire. On pense à vous à la1

10 recettes trop sympas à préparer avec de la betterave cuite

La betterave se trouve très facilement vendue cuite. Ne vous en privez pas, elle va sublimer vos plats grâce à sa saveur sucrée et sa jolie teinte violet. On vous donne 101

Le café n'empêche pas de dormir et 9 autres choses que vous ne savez pas sur le café

Découvrez des tas de choses que vous ne savez pas sur le café.

8 bols complets pour se régaler le soir

La bowl food c'est La tendance actuelle. On entend partout parler de Buddha bowl, de Smoothie bowl, de Breakfast bowl ou encore de Poke bowl. L'avantage de la bowl food, c'est que chacun compose son1

10 recettes pour se régaler avec les fromages à pâte persillée

Dans les fromages à pâte persillée, mon cœur balance entre le Roquefort et le Bresse bleu. J'adore les deux, et vous ?

5 entrées d'automne riches en couleurs

Pour contrer la grisaille de l'automne, on aime se réconforter avec des entrées pleines de couleurs comme le rouge des framboises, le violet des betteraves ou le orange des carotte1

5 plats qui vont nous faire aimer l'automne

On est début octobre, c'est l'automne, les arbres changent de couleur et les températures chutent progressivement. C'est le moment de se régaler avec de bons petits plats, non ?1

Pourquoi remplacer le pain blanc par du pain complet ?